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新米5kg 【稲穂に農薬不使用】 (白米又は玄米)農家直送京都米・こしひかり

¥2,376 税込

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草の成長に負けないように、原則1回のみ除草剤を使用しますが
必要最低限の量におさえています。
京都の慣行的に行われている使用回数と比較して、
化学合成農薬50%以上カット、化学肥料窒素成分量も50%以上カットで作っています。
もちろん直接食べる稲穂には農薬を使用していません。

生産農家が食べているお米ですので安心して召し上がっていただけます。
同一の品種、同一生産地、同一生産年度の京都のこしひかりをぜひご賞味ください。
 



美味しいお米を召し上がっていただけるよう、穀物専用保冷庫で玄米のまま大切に保存しています。
出荷前に色彩選別に通し、色やけ米・着色米・ガラスの除去 ・石貫・精米砕米除去をおこなっています。

精米は時間をかけてお米にゆっくりと圧力をかけ、 循環しながら少しずつ皮をむきます。 
一般的な1回通し式と比べて精米時にお米が熱くならず、 美味しく仕上がります。
田舎家そらしどのお米をお楽しみくださいませ。 

ひとつひとつ丁寧に発送をしていますので、どうぞご安心ください。
※注文一回あたりの購入可能個数は配送重量の関係で4個です。

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